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足が速い鶏肉は新鮮さが勝負。
鳥弥三のやきとりは完全ショップメイド。
そして、本当の鶏肉のうまみが味わえるように
出来た串はその日のうちに売り切ります。
冷凍物とは比べものにならないおいしさです。


当日、下ごしらえを済ませた食材に、お客様の注文が入ってから、一つ一つ丁寧な仕上げの手を入れます。 もちろん、添加物ゼロ。
タレもソースも手作りにこだわっています。味の研究にも余念がありません。
日々、おいしい味に挑戦中です。
新しいメニューも続々登場!いつ来てもおいしい味の発見があります。


新鮮で、それでいて廉価な鶏肉を使うことにより、高いコストパフォーマンスを実現しました。
価格に見合わない大ぶりの串が自慢です。
おいしく食べ応えのある串は鳥弥三のポリシーです。
気軽に飲める居酒屋の原点に忠実な価格設定をしています。お会計時には、半数以上のお客様に「安い!」と、ご満足いただいています。


「ご来店いただいたすべてのお客様においしい料理と愉しい時間を。」スタッフ全員がそう思って料理を作り、接客を行っています。
お気づきの点やご要望がありましたら、どんどんスタッフに声を掛けて下さい。
誠心誠意対応させていただきます!


小さなお子様がいるとなかなか焼き鳥屋は、入りづらいもの。
でも、鳥弥三ではファミリー大歓迎です。
早い時間なら奥の座敷を優先してご案内しています。
ご予約頂ければ、さらにベターです。
たまには、ファミレスではないのも良いですよ!!